早晨的韶关市曲江区，银河生物科技有限公司的智能化出产车间机器轰鸣。一朵朵肥厚的菌菇，在恒温恒湿的环境中舒展“身姿”，进程自动化分拣、包装后，将搭乘冷链物流奔赴广州南沙港，出口国外。

2024年，韶关曲江区食用菌年产量超5万吨，全产业链概括总产值破30亿元，出口额达3.5亿元。一连串亮眼数据的背后，是特质产业集群效应的捏续开释。

广东省东谈主大代表、银河生物董事长黄清华被当地农户亲切名称为“蘑菇姐姐”。在其带动下，韶关食用菌产业已酿成三十亿级产业集群，带动高下流工作超1万东谈主。“2024年，咱们的出口额占韶关食用菌出口总和的40%。”比年来，她走上直播间，向国外破钞者倾销韶关食用菌的“蘑力”。

“这小小的菌菇，恰是‘百千万工程’开动下广东县域‘广货’扬帆出海的机动写真。”在2026年广东省两会时期，黄清华带着深耕食用菌的解释，分享小产物撬动大产业的故事，并将再次为县域产业振兴修言献计。

精确施策+战略赋能，“小蘑菇”闯出国外“大市集”

韶关曲江是驰名禅寺“南华寺”的所在地。传奇，当地莳植菌菇的历史始于寺庙僧东谈主的一次有时发现。《广东通志・土产篇》仍是记录：“产于曹溪南华寺者名南华菇，亦家蕈也。其味，不减于北地蘑菇”。几百年以后，这种仍是滋长在荒境界径的野生草菇被培育成当地的大产业。

韶关将食用菌算作县域特质产业重心发展的决策，在黄清华看来极具前瞻性。“广东省算作食用菌破钞大省，日均可消化250-300吨，同期，依靠独到的地舆上风在农产物出口方面也具有浩瀚上风。”

算作韶关食用菌产业的带头东谈主，黄清华见证着小小菌菇旺盛成长的发展历程。滥觞，农户莳植菌菇是自觉的，一般取舍传统棚栽，产量受风光等身分影响大，依赖经销商到场所收购，“看天吃饭”。比年来，通过要领化、范畴化出产，韶关食用菌突破传统莳植局限，已终出产转型，开云体育(中国)官方网站并在国内市集站稳脚跟。

韶关食用菌怎么走向寰球？黄清华比年来一直在想考。

“欧盟的农残检测神气多达上百项，一次分散格就可能满盘齐输。”黄清华回忆。为攻克买卖壁垒，她指挥企业信守“无化肥、无农药、无添加剂” 原则，建设要领化栽培和溯源体系，先后通过BRC寰球要领认证、GAP、HACCP食物安全贬责体系、FDA产物安全认证等多项国际认证，让品性成为出海“通行证”。“针对不同市集需求，咱们精确施策：为东南亚市集定制“带根输送+冷链”决议，保险真姬菇、白玉菇的簇新度；针对泰西市集偏好，重心扩充肉厚耐储存的杏鲍菇品种。”

战略赋能也为出海之路添砖加瓦。韶关海关成立的食用菌出口“绿色通谈”，通过优先查检、快速放行等便利化措施，将通关时期大幅压缩；RCEP食用菌国际采购往来中心的落地，为企业搭建了高效对接国外采购商的平台。“这些战略支捏显赫拔擢了通关后果，谴责了买卖本钱。”黄清华告诉南都N视频记者。而广交会、亚洲果蔬展等展会，则成为企业拓展国外市集的中枢阵脚。

她先容，如今银河生物的产物已消散越南、新加坡、荷兰、好意思国等多个国度和地区。杏鲍菇、真姬菇、白玉菇等主力出口品种，凭借鲜嫩口感和健康属性，深受国外市集敬爱。但出海之路从非坦途，杏彩平台国际要领各异与物流保鲜曾是最大挑战。

主标题区域品牌+国际说话权，赋能产业高质地出海

科技与品牌的双重赋能，让韶关食用菌在寰球市集更具竞争力。如今，韶关曲江当地莳植菌菇，从菌种培养、接种到采摘、包装，均配备全自动化出产线。当地企业的出产线还引进莳植智能化贬责系统，能自动监测并调遣菇房内的二氧化碳含量、温度、湿度，纠合数字化农业技艺及时记录追踪环境参数，冲破传统“靠天吃饭”的莳植模式。这一窜改不仅已毕终年逍遥出菇，裁汰3至5倍滋长周期，还减少40%以上东谈主力本钱、50%以上贬责本钱和30%以上动力滥用，为出口业务提供坚实产能赞助。

“区域公用品牌是‘帆’，企业品牌是‘船’，相得益彰能力乘风破浪。”黄清华关于品牌运维有一套心得：在国际市集，区域公用品牌的泰斗背书、自己的科技实力、产物窜改和严格品控，不错成为区域品牌内涵的“鲜嫩载体”。

算作省东谈主大代表，黄清华经久热心“广货”出海的共性问题。她以为，“广货”出海对乡村振兴、县域经济发展真理紧要，中枢密码在于品性优良、品牌过硬、窜改开动。但调研中她也发现，广东特质农产物出海仍濒临品牌影响力不及、产业链不完善、专科东谈主才缺少等问题。对此，黄清华冷落联系部门加大战略支捏力度，完善产业链条，加强品牌建造和专科东谈主才培养；进一步强化“广货行世界”的县域赋能，组织更多县域企业参与国际展会，搭建跨境电商专属平台，谴责中小企业出海门槛。

“关于改日韶关乃至广东食用菌产业的国际化发展，我充满信心，也抱有好意思好的期待。”黄清华早已权术好下一步蓝图：打造具有寰球影响力的产业集群及拔擢“粤字号”品牌的国际说话权。“我期待韶关和广东能凭借技艺迭代与市集深耕，捏续扩大产业范畴，不仅巩固国内食用菌出产基地的地位，更能升级为具有国际竞争力的出口高地。” 黄清华向南都N视频记者坦言，但愿通过捏续的品牌建造和市集扩充，让韶关及广东的食用菌品牌在国际市集上不仅占据一隅之地，更能以高品性取得寰球破钞者的相信与敬爱。算作企业掌舵东谈主和省东谈主大代表，她也将接续聚焦科技窜改、品牌打造和代表履职，为产业发展建言献计。

县域经济对接寰球市集，特质产业出海的广东本质

在“百千万工程”纵深鼓动配景下，广东县域特质产业正加快扬帆出海。曲江区依托生态上风，将食用菌培育为特质赞助产业，现已建周密省首个食用菌省级当代农业产业园，酿成研发、出产、物流、销售全链条发展形态。当地通过战略奖补引进龙头企业，以“党支部 + 合营社 + 农户” 模式激活乡村产能，带动数千农户增收，为产业范畴化出海筑牢根基，擦亮县域经济对接寰球市集的亮眼柬帖。

“广东县域农产物打建国表里市集，中枢是作念要领化、品牌化、数字化、国际化，用‘市集体系 + 跨境资源整合 + 供应链升级的组合拳’，买通产、供、销全链路。” 雷同热心县域经济发展的省东谈主大常委会委员、省工商联专职副主席、省总商会副会长李红在摄取南都N视频记者采访时以为，不错用 “反向飞地” 让县域优品 “入湾”、大湾区资源 “下乡”；推动 “分享工场”“抱团出海” 等模式，拔擢出海后果。

数据浮现，曲江区10 个试点村的食用菌产业 “锤真金不怕火田” 带动 1200 余名农民已毕 “家门口” 工作，6300 余户农户通过参与莳植户均年增收超 2 万元；技艺培训、“土民众” 请示等举措，既拔擢了农户的专科手段，也让乡村东谈主才队伍束缚壮大。

统筹：李陵玻

实施统筹：陈杰生 吴璇

采写：南都N视频记者 张婷

策画：张博 尹洁琳 何欣

出品：南都政务新闻部杏彩官方网站

快乐飞艇APP官方网站